Rappels — Carrefour le marche

82 rappels ont porté sur des produits de la marque Carrefour le marche, entre 2021-06 et 2026-08.

D'où viennent ces chiffres. Nous reprenons RappelConso, le registre des rappels de produits publié par la DGCCRF, la DGAL, la DGEC et la DGPR. Millésime du 2026-08-20 : 18 424 fiches publiées entre le 2018-01-19 et le 2026-08-20, et 15 561 codes-barres rattachés. Chaque fiche renvoie vers son original sur rappel.conso.gouv.fr.

MesureValeur
Fiches de rappel82
Procédures closes52 (63,4 %)
Première fiche2021-06-19
Dernière fiche2026-08-19

Ne pas trouver un produit ici ne prouve pas qu'il est sûr. Ce site ne recense que les produits ayant fait l'objet d'un rappel publié. Un produit absent n'a pas été « vérifié » : il n'a simplement jamais été rappelé — ou le rappel est plus récent que notre millésime. L'absence d'information n'est pas une information. En cas de doute, la référence est le site officiel rappel.conso.gouv.fr.

Année par année

Année de publicationFiches
20215
20228
20234
20249
202515
202641

Risques encourus

ValeurFiches
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)57
inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)6
escherichia coli shiga toxinogène (stec)4
substances allergisantes non déclarées3
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)3
anomalie d'étiquetage2
dépassement des limites autorisées de pesticides2
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, ther2
vibrio vulnificus1
autre risque1
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|salmon1

Types de produit concernés

ValeurFiches
viandes40
plats préparés et snacks14
autres13
produits de la pêche et d'aquaculture7
fruits et légumes6
lait et produits laitiers1
céréales et produits de boulangerie1

Marques concernées

ValeurFiches
carrefour le marche43
carrefour le marché39

Un rappel n'est pas un jugement sur une marque. Rappeler un lot est une obligation et souvent le signe qu'un contrôle a fonctionné. Le nombre de fiches dépend d'abord du volume produit et de la finesse des contrôles — il ne se compare pas d'une marque à l'autre.

Les rappels les plus récents

Publié leProduitMarqueRisqueFin de procédure
2026-08-19mesclun 125 g carrefour le marchécarrefour le marchésalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)procédure en cours
2026-08-14sandwich focaccia courgettes grillees, ricotta, jambon serranocarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-08-14olives dénoyautées a la provencale 160 g carrefour le marchécarrefour le marchésubstances allergisantes non déclaréesprocédure en cours
2026-07-24saucisson a l'ail fume au bois de hetrecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-22boudin blanc a l'ancienne portocarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-22boudin blanc a l'ancienne a la truffecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-22boudin blanc a l'ancienne forestiercarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-22boudin blanc a l'ancienne aux morillescarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21demi poitrine cuitecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21demi poitrine cuite fumeecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21saucisson a l'ail fume au bois de hetre a l'anciennecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21carre de cote de porc cuitcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21roti de porc cuitcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21cocktail bacon emmentalcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21saucisson a l'ail a l'ancienne courbe naturecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21cocktail bacon pruneaucarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21pate de campagne a l'anciennecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21carre de cote de porc cuitcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21saucisson a l'ail a l'ancienne nature droitcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21saucisson a l'ail a l'ancienne courbe fumecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21saucisson a l'ail a l'ancienne droit fumecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21poitrine de porc cuite fumeecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21jarreton de porc cuitcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21poitrine de porc cuitecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21petit sale de porc cuitcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21boudin blanc a l'ancienne forestiercarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21boudin blanc a l'ancienne aux morillescarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21boudin blanc a l'ancienne au portocarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-21boudin blanc a l'ancienne a la truffecarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-17coquilles au saumoncarrefour le marchélisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-06-09mâchecarrefour le marchésalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)2026-06-30
2026-05-26saucisson a l'ail fume à l'anciennecarrefour le marchélisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-06-09
2026-04-03poulet tikka masala 330gcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-04-21
2026-04-03porc au caramel 300gcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-04-21
2026-04-03salade césar 320gcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-04-21
2026-04-03salade a l'italienne 330gcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-04-21
2026-04-03penne carbonara 320gcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-04-21
2026-04-03penne arrabbiata et thon 350gcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-04-21
2026-04-03salade nicoise 335gcarrefour le marchelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-04-21
2026-03-04salade césar 320gcarrefour le marchélisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-03-21

Chaque libellé renvoie vers la fiche officielle, où figurent la conduite à tenir et les modalités de compensation. Les rappels sont classés du plus récent au plus ancien.

Un rappel est daté. Une fiche publiée en 2021 ne dit rien de ce qui est en rayon aujourd'hui : elle dit qu'un lot précis a été rappelé à une date précise. 14 098 procédures sur 18 424 (76,5 %) portent d'ailleurs une date de fin. Nous affichons toujours la date, et jamais un rappel sans elle.

La conduite à tenir est sur la fiche officielle. Rapporter le produit, le détruire, appeler un numéro, obtenir un remboursement : chaque rappel a ses modalités, et elles sont écrites sur la fiche d'origine. Nous n'en publions pas de résumé — un résumé de consigne sanitaire est une consigne dégradée.

Ce que ce site permet, et ce qu'il ne permet pas

Il permet de retrouver un rappel à partir d'un code-barres, d'une marque ou d'un type de produit, et de voir ce qui revient le plus souvent — quel risque, sur quels produits, à quelle fréquence.

Il ne permet pas de savoir si un produit est sûr, ni de connaître la conduite à tenir : cela est écrit sur la fiche officielle, vers laquelle chaque résultat renvoie.

Nous ne vendons aucun produit, ne représentons aucune marque et n'émettons aucun avertissement sanitaire : ce recensement est indépendant et reprend des fiches publiques.

Source : DGCCRF, DGAL, DGEC et DGPR — RappelConso, millésime du 2026-08-20. Licence Ouverte v2.0 (Etalab). Le site officiel est rappel.conso.gouv.fr, et c'est lui qui fait foi. Traitement du 2026-08-20.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cette marque. Nous posons la question pour vous sur un rappel de produit et ses suites auprès de des professionnels du secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'entreprise concernée qui en décide.

Aucune marque citée ici ne paie pas pour y figurer — et aucune ne peut en être retirée sur demande : la sélection suit strictement les fiches publiées par les autorités sur RappelConso. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un rappel de produit ?

Trois questions. Nous répondons sur ce que disent les fiches publiées — jamais à la place de la fiche officielle.

Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend des fiches publiques, n'émet aucun avertissement sanitaire et ne remplace pas rappel.conso.gouv.fr.