Rappels — Charcuterie cosme

14 rappels ont porté sur des produits de la marque Charcuterie cosme, entre 2022-02 et 2026-02.

D'où viennent ces chiffres. Nous reprenons RappelConso, le registre des rappels de produits publié par la DGCCRF, la DGAL, la DGEC et la DGPR. Millésime du 2026-08-20 : 18 424 fiches publiées entre le 2018-01-19 et le 2026-08-20, et 15 561 codes-barres rattachés. Chaque fiche renvoie vers son original sur rappel.conso.gouv.fr.

MesureValeur
Fiches de rappel14
Procédures closes14 (100,0 %)
Première fiche2022-02-28
Dernière fiche2026-02-23

Ne pas trouver un produit ici ne prouve pas qu'il est sûr. Ce site ne recense que les produits ayant fait l'objet d'un rappel publié. Un produit absent n'a pas été « vérifié » : il n'a simplement jamais été rappelé — ou le rappel est plus récent que notre millésime. L'absence d'information n'est pas une information. En cas de doute, la référence est le site officiel rappel.conso.gouv.fr.

Année par année

Année de publicationFiches
20222
20234
20242
20266

Risques encourus

ValeurFiches
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)12
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)2

Types de produit concernés

ValeurFiches
viandes14

Marques concernées

ValeurFiches
charcuterie cosme14

Un rappel n'est pas un jugement sur une marque. Rappeler un lot est une obligation et souvent le signe qu'un contrôle a fonctionné. Le nombre de fiches dépend d'abord du volume produit et de la finesse des contrôles — il ne se compare pas d'une marque à l'autre.

Les rappels les plus récents

Publié leProduitMarqueRisqueFin de procédure
2026-02-23echine cuite fumée x4charcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-03-18
2026-02-23choucroute garniecharcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-02-28
2026-02-23plateau choucroutecharcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-02-28
2026-02-23plateau choucroute barquette noirecharcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-03-07
2026-02-23pâté sarthois tranchecharcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-03-10
2026-01-26pate de tete persille s/atcharcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-02-11
2024-07-12pate de foie tranche s/atcharcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2024-07-29
2024-04-22roti de porc cuit x10 - roti de porc cuit x5charcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2024-05-16
2023-09-11galantine de volaille forestiere tranche x5 s/atcharcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2023-09-19
2023-09-11pate de foie tranche s/atcharcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2023-09-24
2023-06-12roti de porc cuit x10 - roti de porc cuitcharcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2023-07-01
2023-06-06roti de porc cuit x10charcuterie cosmelisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2023-06-28
2022-10-24roti de porc facon orloffcharcuterie cosmesalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)2022-10-28
2022-02-28cuisse pintade forestierecharcuterie cosmesalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)2022-03-10

Chaque libellé renvoie vers la fiche officielle, où figurent la conduite à tenir et les modalités de compensation. Les rappels sont classés du plus récent au plus ancien.

Un rappel est daté. Une fiche publiée en 2021 ne dit rien de ce qui est en rayon aujourd'hui : elle dit qu'un lot précis a été rappelé à une date précise. 14 098 procédures sur 18 424 (76,5 %) portent d'ailleurs une date de fin. Nous affichons toujours la date, et jamais un rappel sans elle.

La conduite à tenir est sur la fiche officielle. Rapporter le produit, le détruire, appeler un numéro, obtenir un remboursement : chaque rappel a ses modalités, et elles sont écrites sur la fiche d'origine. Nous n'en publions pas de résumé — un résumé de consigne sanitaire est une consigne dégradée.

Ce que ce site permet, et ce qu'il ne permet pas

Il permet de retrouver un rappel à partir d'un code-barres, d'une marque ou d'un type de produit, et de voir ce qui revient le plus souvent — quel risque, sur quels produits, à quelle fréquence.

Il ne permet pas de savoir si un produit est sûr, ni de connaître la conduite à tenir : cela est écrit sur la fiche officielle, vers laquelle chaque résultat renvoie.

Nous ne vendons aucun produit, ne représentons aucune marque et n'émettons aucun avertissement sanitaire : ce recensement est indépendant et reprend des fiches publiques.

Source : DGCCRF, DGAL, DGEC et DGPR — RappelConso, millésime du 2026-08-20. Licence Ouverte v2.0 (Etalab). Le site officiel est rappel.conso.gouv.fr, et c'est lui qui fait foi. Traitement du 2026-08-20.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cette marque. Nous posons la question pour vous sur un rappel de produit et ses suites auprès de des professionnels du secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'entreprise concernée qui en décide.

Aucune marque citée ici ne paie pas pour y figurer — et aucune ne peut en être retirée sur demande : la sélection suit strictement les fiches publiées par les autorités sur RappelConso. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un rappel de produit ?

Trois questions. Nous répondons sur ce que disent les fiches publiées — jamais à la place de la fiche officielle.

Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend des fiches publiques, n'émet aucun avertissement sanitaire et ne remplace pas rappel.conso.gouv.fr.