Rappels — Metro chef

73 rappels ont porté sur des produits de la marque Metro chef, entre 2021-06 et 2026-08.

D'où viennent ces chiffres. Nous reprenons RappelConso, le registre des rappels de produits publié par la DGCCRF, la DGAL, la DGEC et la DGPR. Millésime du 2026-08-20 : 18 424 fiches publiées entre le 2018-01-19 et le 2026-08-20, et 15 561 codes-barres rattachés. Chaque fiche renvoie vers son original sur rappel.conso.gouv.fr.

MesureValeur
Fiches de rappel73
Procédures closes22 (30,1 %)
Première fiche2021-06-11
Dernière fiche2026-08-14

Ne pas trouver un produit ici ne prouve pas qu'il est sûr. Ce site ne recense que les produits ayant fait l'objet d'un rappel publié. Un produit absent n'a pas été « vérifié » : il n'a simplement jamais été rappelé — ou le rappel est plus récent que notre millésime. L'absence d'information n'est pas une information. En cas de doute, la référence est le site officiel rappel.conso.gouv.fr.

Année par année

Année de publicationFiches
202126
202218
20236
202411
20256
20266

Risques encourus

ValeurFiches
autres contaminants chimiques35
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)12
dépassement des limites autorisées de pesticides8
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)5
défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, ther2
bacillus cereus2
aflatoxines|autres contaminants chimiques2
brucella spp (agent responsable de la brucellose)1
produits phytosanitaires non autorisés1
staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphyloco1
substances allergisantes non déclarées|autres contaminants chimiqu1
aflatoxines1

Types de produit concernés

ValeurFiches
lait et produits laitiers34
plats préparés et snacks7
fruits et légumes7
noix et graines6
viandes4
céréales et produits de boulangerie4
produits de la pêche et d'aquaculture4
herbes et épices3
soupes, sauces et condiments3
autres1

Marques concernées

ValeurFiches
metro chef72
metro chef1

Un rappel n'est pas un jugement sur une marque. Rappeler un lot est une obligation et souvent le signe qu'un contrôle a fonctionné. Le nombre de fiches dépend d'abord du volume produit et de la finesse des contrôles — il ne se compare pas d'une marque à l'autre.

Les rappels les plus récents

Publié leProduitMarqueRisqueFin de procédure
2026-08-14brie 1kg metro chefmetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2026-07-07graine de sesame blanc 1kgmetro chefdépassement des limites autorisées de pesticidesprocédure en cours
2026-07-07graine de sesame noir 1kgmetro chefdépassement des limites autorisées de pesticidesprocédure en cours
2026-05-16cocktail de fruits de mer 1kg metro chefmetro chefsalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)2026-06-08
2026-05-13oignon jaune epluche 2kg metro chefmetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2026-05-30
2026-03-18bloc serrano 2.2kg env metro chefmetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2025-12-19farine de ble t65 25kgmetro chefautres contaminants chimiques2026-02-20
2025-07-11potato burger 2,5kg (hash brown burgers) metro chefmetro chefdépassement de seuils de sécurité2025-10-10
2025-07-03reblochon savoie aop 450g env metro chefmetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2025-09-02
2025-05-07farine de ble noir (sarrasin) 1kg metro chefmetro chefescherichia coli shiga toxinogène (stec)procédure en cours
2025-05-06queues de morilles séchées en tubo 500g metro chef + morille traiteur séchées enmetro chefdépassement des limites autorisées de pesticidesprocédure en cours
2025-04-10fèves de tonka 180g metro chefmetro chefaflatoxinesprocédure en cours
2024-09-06saumon fume norvege 16*30g metro chefmetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2024-11-05
2024-08-08burger 3 graines 6x75g metro chefmetro chefsubstances allergisantes non déclarées|autres contaminants c2024-10-08
2024-06-10melon jaune charentais 750/975 metro chefmetro chefdépassement des limites autorisées de pesticidesprocédure en cours
2024-04-16thym citron 30grx2 metro chefmetro chefsalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)procédure en cours
2024-04-10pistaches hachees metro chefmetro chefaflatoxines|autres contaminants chimiquesprocédure en cours
2024-03-29poudre de pistache naturelle 1kg metro chefmetro chefaflatoxines|autres contaminants chimiques2024-04-05
2024-03-29pistache poudre verte 1kg metro chefmetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2024-03-21poudre de pistache naturelle 1kgmetro chefautres contaminants chimiques2024-04-18
2024-02-27maroilles aop 720g metro chefmetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2024-03-19
2024-02-07queues de morilles séchées 500g metro chefmetro chefdépassement des limites autorisées de pesticides2024-04-07
2024-02-07morilles traiteur séchées 400g metro chefmetro chefdépassement des limites autorisées de pesticides2024-04-07
2023-10-31melange crudites 1kg metro chefmetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)2023-11-13
2023-09-20thym frais botte 30grx2metro chefdépassement des limites autorisées de pesticides2023-10-07
2023-07-10cocktail de fruits de mer 1kg metro chefmetro chefsalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)2023-07-27
2023-05-22emince filet poulet fume 2*500gmetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2023-04-11gnocchi de pommes de terre 1kg metro chefmetro chefbacillus cereusprocédure en cours
2023-03-23cocktail de 4 fruits de mer 1,5kgmetro chefsalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)procédure en cours
2022-12-15jambon supérieur cuit découenné, dégraissémetro cheflisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)procédure en cours
2022-12-12assortiment de 16 verrines saleesmetro chefstaphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination stapprocédure en cours
2022-10-12poivrons rouges metro chef origine france - catégorie i - calibre 90/110 - 4kgmetro chefdépassement des limites autorisées de pesticides2022-10-26
2022-08-10poivrons rougesmetro chefautres contaminants chimiquesprocédure en cours
2022-08-10poivrons vertsmetro chefautres contaminants chimiquesprocédure en cours
2022-07-13gnocchi de pommes de terre 1kg metro chefmetro chefbacillus cereus2022-08-13
2022-07-05poudre de réglisse 140gmetro chefproduits phytosanitaires non autorisés2022-07-21
2022-05-19farine de blé noir fluide 1kg metro chefmetro chefsalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)procédure en cours
2022-04-28jambon cuit superieur avec couenne 16tranches 720gmetro chefdéfaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites2022-05-12
2022-03-08crème glacée vanille 5l metro chefmetro chefautres contaminants chimiquesprocédure en cours
2022-03-08crème glacée café 5l metro chefmetro chefautres contaminants chimiquesprocédure en cours

Chaque libellé renvoie vers la fiche officielle, où figurent la conduite à tenir et les modalités de compensation. Les rappels sont classés du plus récent au plus ancien.

Un rappel est daté. Une fiche publiée en 2021 ne dit rien de ce qui est en rayon aujourd'hui : elle dit qu'un lot précis a été rappelé à une date précise. 14 098 procédures sur 18 424 (76,5 %) portent d'ailleurs une date de fin. Nous affichons toujours la date, et jamais un rappel sans elle.

La conduite à tenir est sur la fiche officielle. Rapporter le produit, le détruire, appeler un numéro, obtenir un remboursement : chaque rappel a ses modalités, et elles sont écrites sur la fiche d'origine. Nous n'en publions pas de résumé — un résumé de consigne sanitaire est une consigne dégradée.

Ce que ce site permet, et ce qu'il ne permet pas

Il permet de retrouver un rappel à partir d'un code-barres, d'une marque ou d'un type de produit, et de voir ce qui revient le plus souvent — quel risque, sur quels produits, à quelle fréquence.

Il ne permet pas de savoir si un produit est sûr, ni de connaître la conduite à tenir : cela est écrit sur la fiche officielle, vers laquelle chaque résultat renvoie.

Nous ne vendons aucun produit, ne représentons aucune marque et n'émettons aucun avertissement sanitaire : ce recensement est indépendant et reprend des fiches publiques.

Source : DGCCRF, DGAL, DGEC et DGPR — RappelConso, millésime du 2026-08-20. Licence Ouverte v2.0 (Etalab). Le site officiel est rappel.conso.gouv.fr, et c'est lui qui fait foi. Traitement du 2026-08-20.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cette marque. Nous posons la question pour vous sur un rappel de produit et ses suites auprès de des professionnels du secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'entreprise concernée qui en décide.

Aucune marque citée ici ne paie pas pour y figurer — et aucune ne peut en être retirée sur demande : la sélection suit strictement les fiches publiées par les autorités sur RappelConso. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un rappel de produit ?

Trois questions. Nous répondons sur ce que disent les fiches publiées — jamais à la place de la fiche officielle.

Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend des fiches publiques, n'émet aucun avertissement sanitaire et ne remplace pas rappel.conso.gouv.fr.