Risque : Modifications organoleptiques|autre risque

12 rappels ont été publiés pour le risque Modifications organoleptiques|autre risque.

D'où viennent ces chiffres. Nous reprenons RappelConso, le registre des rappels de produits publié par la DGCCRF, la DGAL, la DGEC et la DGPR. Millésime du 2026-08-20 : 18 424 fiches publiées entre le 2018-01-19 et le 2026-08-20, et 15 561 codes-barres rattachés. Chaque fiche renvoie vers son original sur rappel.conso.gouv.fr.

MesureValeur
Fiches de rappel12
Procédures closes12 (100,0 %)
Première fiche2021-12-01
Dernière fiche2026-06-24

Ne pas trouver un produit ici ne prouve pas qu'il est sûr. Ce site ne recense que les produits ayant fait l'objet d'un rappel publié. Un produit absent n'a pas été « vérifié » : il n'a simplement jamais été rappelé — ou le rappel est plus récent que notre millésime. L'absence d'information n'est pas une information. En cas de doute, la référence est le site officiel rappel.conso.gouv.fr.

Année par année

Année de publicationFiches
20211
20221
20231
20243
20255
20261

Risques encourus

ValeurFiches
modifications organoleptiques|autre risque12

Types de produit concernés

ValeurFiches
boissons non alcoolisées4
produits de la pêche et d'aquaculture2
viandes2
autres2
aliments diététiques et nutrition1
lait et produits laitiers1

Marques concernées

ValeurFiches
yumi2
sautter1
la paimpolaise conserverie1
terre de saveurs1
capitaine houat1
cell'innov1
bel france1
valmartin1
paf1
la belle chaurienne1
diverses marques1

Les rappels les plus récents

Publié leProduitMarqueRisqueFin de procédure
2026-06-24produits surgelés commercialisés en rayon libre service entre le 22/06/2026 16h1diverses marquesmodifications organoleptiques|autre risque2026-08-24
2025-12-19choucroute cuisinée au riesling et au jarret de porc 800 grammesla belle chauriennemodifications organoleptiques|autre risque2026-02-19
2025-10-08attraction (60ml bio)pafmodifications organoleptiques|autre risque2025-12-15
2025-10-08la pépite (60ml bio)yumimodifications organoleptiques|autre risque2025-12-15
2025-10-08la fessée (60ml bio)yumimodifications organoleptiques|autre risque2026-01-03
2025-08-20emmenta râpévalmartinmodifications organoleptiques|autre risque2025-09-30
2024-07-31saucisseriebel francemodifications organoleptiques|autre risque2024-08-25
2024-01-26formule croissance capillairecell'innovmodifications organoleptiques|autre risque2024-07-31
2024-01-08darne de merlucapitaine houatmodifications organoleptiques|autre risque2024-01-21
2023-07-21steak hachéterre de saveursmodifications organoleptiques|autre risque2024-12-10
2022-09-22emietté de saumon sauvage piment fort et curryla paimpolaise conserveriemodifications organoleptiques|autre risque2022-11-30
2021-12-01bulles de pommes 75clsauttermodifications organoleptiques|autre risque2021-12-15

Chaque libellé renvoie vers la fiche officielle, où figurent la conduite à tenir et les modalités de compensation. Les rappels sont classés du plus récent au plus ancien.

Un rappel est daté. Une fiche publiée en 2021 ne dit rien de ce qui est en rayon aujourd'hui : elle dit qu'un lot précis a été rappelé à une date précise. 14 098 procédures sur 18 424 (76,5 %) portent d'ailleurs une date de fin. Nous affichons toujours la date, et jamais un rappel sans elle.

La conduite à tenir est sur la fiche officielle. Rapporter le produit, le détruire, appeler un numéro, obtenir un remboursement : chaque rappel a ses modalités, et elles sont écrites sur la fiche d'origine. Nous n'en publions pas de résumé — un résumé de consigne sanitaire est une consigne dégradée.

Ce que ce site permet, et ce qu'il ne permet pas

Il permet de retrouver un rappel à partir d'un code-barres, d'une marque ou d'un type de produit, et de voir ce qui revient le plus souvent — quel risque, sur quels produits, à quelle fréquence.

Il ne permet pas de savoir si un produit est sûr, ni de connaître la conduite à tenir : cela est écrit sur la fiche officielle, vers laquelle chaque résultat renvoie.

Nous ne vendons aucun produit, ne représentons aucune marque et n'émettons aucun avertissement sanitaire : ce recensement est indépendant et reprend des fiches publiques.

Source : DGCCRF, DGAL, DGEC et DGPR — RappelConso, millésime du 2026-08-20. Licence Ouverte v2.0 (Etalab). Le site officiel est rappel.conso.gouv.fr, et c'est lui qui fait foi. Traitement du 2026-08-20.

Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cette marque. Nous posons la question pour vous sur un rappel de produit et ses suites auprès de des professionnels du secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'entreprise concernée qui en décide.

Aucune marque citée ici ne paie pas pour y figurer — et aucune ne peut en être retirée sur demande : la sélection suit strictement les fiches publiées par les autorités sur RappelConso. Corriger ou faire retirer une donnée.

Une question sur un rappel de produit ?

Trois questions. Nous répondons sur ce que disent les fiches publiées — jamais à la place de la fiche officielle.

Gratuit et sans engagement. Ce recensement reprend des fiches publiques, n'émet aucun avertissement sanitaire et ne remplace pas rappel.conso.gouv.fr.